Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Изделия из этой муки обладают особым вкусом и неповторимым хлебным ароматом, благодаря целебным свойствам пищевых волокон. По цвету изделия из муки второго сорта темнее, в сравнении с изделиями из высоких сортов, однако в них содержится больше витаминов, минеральных веществ и белка. В основном пшеничная мука хлебопекарная второго сорта используется для выпечки столовых сортов хлеба и не сдобных мучных изделий. По качеству соответствует ГОСТ Р 52189-2003.
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная хлебопекарная Второго сорта - содержит до 8% отрубей, характеризуется более темным цветом, используется для выпечки белого хлеба и несдобных мучных изделий.
Содержит большое количество отрубных частиц, что влияет на ее цвет. Мука второго сорта темнее, чем высшего и первого сортов, но содержит больше белка, витаминов и минеральных соединений, которые хорош
В полипропиленовых мешках по 50 кг
Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт Мука второго сорта состоит из измельченных частиц эндосперма со значительной примесью (8-10 % от массы зерна) оболочечных частиц. Размер частиц от 30-40 до 150
Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт ГОСТ влажность до 13,5% клейковина не менее 25 ед. качество клейковины (ИДК) 80-90 ед. белизна не менее 20 ед. Число падения 200-250 ед.
Внимание!
Информация по Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта предоставлена компанией-поставщиком Беляевские продукты, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
