Брискет (копченая говяжья грудинка)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сочную грудинку мраморной говядины (Black Angus) мы приправляем классическимиспециями - крупная морская соль и черный дробленый перец, а затем коптим в смокере притемпературе 110 градусов Цельсия в течение 12 до 16 часов. Это позволяет получить на кусочкечерную корочку из смеси копченых специи под названием барк. Именно барк придаетнежнейшему мясу пикантный вкус, который не оставит равнодушными ценителей изысканной кухни.
Цена: 1500 руб.
Вас также могут заинтересовать
Говядина - мясо быков, коров и волов. Качество мяса может зависеть от породы животного, от его упитанности, от возраста (не старше 2-х лет), от кормов и многого другого. Говядина хорошего качества не
Говяжью грудинку можно купить на рынке. Иногда ее продают вместе с грудной костью, но всегда можно попросить обработать мясо и кости удалить. Самая мясная часть грудинки — передняя, в ней больше всего
Мы предлагаем Вашему вниманию говяжью грудинка торговой марки "Friboy". В этой части пленка и слои жира перемежаются. Всю грудину можно отделить от костей и использовать мясо для приготовления рулето
Грудинка домашнего горячего копчения Состав: свинина, соль. Копченая свиная грудинка на кости продается на развес и доставляется в бумажных пакетах. Условия выращивания свиней в Камешкирском районе П
1) Жир говяжий пищевой высший сорт замороженный. Производство Республика Беларусь, ГОСТ 25292-2017.
Внимание!
Информация по Брискет (копченая говяжья грудинка) предоставлена компанией-поставщиком Коптилья «МЯСО ЕСТЬ». Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
