Брискет (копченая говяжья грудинка)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сочную грудинку мраморной говядины (Black Angus) мы приправляем классическимиспециями - крупная морская соль и черный дробленый перец, а затем коптим в смокере притемпературе 110 градусов Цельсия в течение 12 до 16 часов. Это позволяет получить на кусочкечерную корочку из смеси копченых специи под названием барк. Именно барк придаетнежнейшему мясу пикантный вкус, который не оставит равнодушными ценителей изысканной кухни.
Цена: 1500 руб.
Вас также могут заинтересовать
Состав: грудинка свиная, соль, пряности, комплексная пищевая добавка, вода Срок годности: 90 суток при t от 0 до + 6C. Масса нетто (крупный кусок): 0,8 - 1,7 кг; ТУ 9213-001-13647252-2011 Тор
Говяжью грудинку можно купить на рынке. Иногда ее продают вместе с грудной костью, но всегда можно попросить обработать мясо и кости удалить. Самая мясная часть грудинки — передняя, в ней больше всего
Грудинка домашнего горячего копчения Состав: свинина, соль. Копченая свиная грудинка на кости продается на развес и доставляется в бумажных пакетах. Условия выращивания свиней в Камешкирском районе П
Грудинка говяжья мышцы (грудная поверхностная и глубокая) с грудной костью и грудными хрящами. Условия хранения: хранить при температуре - 18 градусов. Срок реализации: 6 месяцев.
Соответствует стандартам качества. Сертифицированная продукция. Изготовлена из натуральных продуктов. Стоимость зависит от множества факторов, каждый день актуализация цен. актуальный прайс запрашивае
Внимание!
Информация по Брискет (копченая говяжья грудинка) предоставлена компанией-поставщиком Коптилья «МЯСО ЕСТЬ». Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
