Поиск:
 

Тонкости создания колбасной оболочки

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях

Для создания безопасной оболочки применяется только высококачественное сырье. Целлюлоза встречается в продуктах растительного происхождения, причем лучшее качество содержится в хлопке.
Коллагеновая оболочка – это искусственный тип колбасной упаковки, который изготовляется из определенного вида белка. Иногда такую оболочку называют белковой. Коллагеновая упаковка в то же время изготавливаются из высококачественного биополимера, который извлекается из шкуры крупного рогатого скота.
Полиамидную оболочку называют колбасной упаковкой двадцать первого века. Данный вид упаковок для колбасы относится к барьерному классу оболочек. Полиамидные оболочки изготовляются из полимерной пленки. Полиамидная колбасная оболочка появились совсем недавно. Этот тип упаковки в колбасной промышленности цениться по некоторым своим свойствам и характеристикам. Полиамидные колбасные оболочки обладают механической прочностью, причем непроницаемы или проницаемы для дыма, в зависимости от типа обработки.
Упаковка для колбасы имеет большое значение для покупателей. Колбасная оболочка должна быть яркой, информативной и экологически чистой. Сегодня, как и много лет назад используется натуральная оболочка, но на смену ей несколько лет назад начала появляться искусственная вариация. Больше узнать обо всех тонкостях создания колбасной оболочки можно на http://колбасная-оболочка.рф. Причиной создания искусственной оболочки стало усовершенствование натурального вида, но при этом, не теряя положительных характеристик.
Колбасная оболочка должна соответствовать всем правилам гигиены, независимо от того, и какого материала она произведена.
Первые искусственные оболочки для колбасных батонов были созданы из регенерированного коллагена и целлюлозы.

Цена: 1 руб.
Вас также могут заинтересовать

Колбасная оболочка многослойная барьерная полиамидная Лексалон тип ТС

Многослойная барьерная полиамидная оболочка. Предназначена для всех видов варёных колбас, колбас с наполнителями, паштетов, ветчин, плавленых сыров, кисломолочных продуктов и т.д. Отличительной особен

Белковые колбасные оболочки

Эти оболочки производят бесцветными или окрашенными под цвет копчения с различными оттенками. Белковые оболочки выпускают различного диаметра от 18 до 80 мм. Они достаточно прочны, обладают хорошей вл

Натуральная колбасная оболочка

Натуральная свиная оболочка для колбас домашнего приготовления, датского производства, экстра класса.

Натуральные колбасные оболочки бараньи

Натуральные колбасные оболочки бараньи. Калибры:16/18, 18/20, 20/22, 22/,24, 24/26, и редко 26/28 мм.; Категории качества: A, A/B; Внешний вид: Цвет светлый, кремовый, оболочка хорошо просоленная, у

Говяжьи колбасные оболочки, натуральные

Говяжьи колбасные оболочки, натуральные. Калибры: 36/38, 38/40, 40/43, 43/46, 46+, 48+ мм.; Категории качества: A, A/B, B; Внешний вид: Цвет светлый, кремовый, оболочка хорошо просоленная, умере
Внимание!
Информация по Тонкости создания колбасной оболочки предоставлена компанией-поставщиком "Колбасные оболочки". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Интернет
колбасная-оболочка.рф
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие