Заменитель молочного жира Oilblend 1003-36
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Заменитель молочного жира «Oilblend 1003-36» входит в группу твердых заменителей молочного жира; идеален для производства молокосодержащих продуктов: сметанных, творожных, сырных и сгущенных консервов. Выпускается с массовой долей жира не менее 99,9 %. Температура плавления 33-360С, ТТГ при 200С - 25-33%.
Цена: от 69 руб/кг руб.
Вас также могут заинтересовать
Данные заменители молочного жира используются в производстве творожных продуктов всех видов, плавленых сырных продуктов, обеспечивают стойкость к окислительной порче при высоких температурах, не содер
ЗМЖ «Благо М» 52 обладает высокой твердостью и термоустойчивостью, что позволяет не зависеть от климатических условий, сообщает готовому продукту высокую пластичность, хорошее высвобождени
Заменители молочного жира PETERMARIN из европейского сырья самого высокого качества. Отличаются сбалансированным жирнокислотным составом отличными аэрирующими свойствами, а профиль плавления, близкий
Заменитель молочного жира для спредов и молокосодержащих продуктов (марка ЖТ) Спецификация СОСТАВ: рафинированные дезодорированные отбеленные растительные масла в натуральном и переэтерифи
Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию; Обладает тонким вкусом с молочными нотками; Не требует предварительной обработки; Имеет короткую текстуру, поэтому при порционной нарезке и
Внимание!
Информация по Заменитель молочного жира Oilblend 1003-36 предоставлена компанией-поставщиком ТД Империя Трейд. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
