Белый чай
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Белый чай - вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению). Белый чай по классификации по степени ферментации стоит на втором месте после зелёного, примерно 5-7 % ферментации. Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Также по терминам пяти элементов в китайской медицине соответствует элементу «металл», который традиционно ассоциируется с белым цветом. Основная идея белого чая - сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии. Белый чай заваривали ещё при дворе китайских императоров. Императоры ценили такой чай за изысканность вкуса, утонченность аромата, за то, что он проясняет ум и опускает внутренний жар, который, по теории китайской медицины, является «причиной ста болезней». История прототипа этого вида чая насчитывает около 880 лет, история отдельных сортов, выведенных специально для изготовления белого чая, насчитывает 100-150 лет. Лечебные свойства белого чая: снимает жар и симптомы простуды, освежает и нейтрализует воздействие токсинов, очищает сердце и устраняет чувство тревоги, успокаивает и придает ясность мысли, способствует хорошему сну.
Вас также могут заинтересовать
В последнее время, в связи с постоянным и настойчивым спросом со стороны чайного населения, одним из новых направлений в деятельности нашей группы компаний стали опыты по натуральной ароматизации чая.
Белый чай - Бай Ча - имеет массу свойств, которые не имеют другие китайские чаи. Но сначала объясним, почему же его прозвали белым. Причиной этого стал процесс производства! Бай ча является единственн
Наиболее распространённый в Китае и Японии чай изготавливается, как правило, из молодых верхних чайных листочков и из почек. Этот чай окисляется (сорванный лежит на воздухе) недолго, поэтому сохраняет
Белый чай - это высушенные солнцем почки и верхние листочки чайного куста. Только после изучения свойств высушенных чайных листьев, китайские исследователи начали экспериментировать и изобретать новые
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 100 ГРАММ БАЙ ЧА (белый чай) своё название он получил из-за белого цвета чайных почек. Вкус напитка-нежный, свежий, сладковатый, с оттенками ореха и цитруса. А в послевкусии чувствуютс
Внимание!
Информация по Белый чай предоставлена компанией-поставщиком Продтранзит, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
