Лук репчатый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Один из самых древних и широко распространенных во всем мире овощных культур - лук. Он содержит ценные витамины, эфирные масла и фитонциды. По сравнению с другими овощами в луке много сухих веществ (до 22 процентов). Минеральные соли лука представлены соединениями 18 химических элементов. В его зелени содержится до 5 процентов железа. Благодаря хорошей лежкости лук репчатый служит прекрасным источником витаминов круглый год. Лук - многолетнее растение (в культуре используют как двухлетнее и трехлетнее). В начальный период медленно растет и развивается - до появления всходов в благоприятных условиях проходит около 10 дней. Период нарастания листьев так же длителен. Только в фазе четвертого-пятого листа начинается интенсивное нарастание листовой и корневой массы. Сроки формирования луковицы зависят от сорта и внешних факторов. Реакцией на неблагоприятные условия (засуху, недостаток питания) бывают образование мелких луковиц и раннее вхождение в состояние покоя. В кулинарии лук репчатый применяют практически во всех блюдах, за исключением напитков и кондитерских изделий. В пищу употребляют как луковицы, так и листья (перья) в сыром, жареном, пассерованном, отварном, маринованном виде. Лук острых сортов чаще используют в отварах, тушеных блюдах, супах, фаршах, а также добавляют к мясным, рыбным, овощным блюдам. Лук сладких сортов употребляют в свежем или маринованном виде в качестве закуски или гарнира, в салатах. Годовая норма потребления лука сладких сортов - около 10 кг, острых - в два-три раза меньше.
Лук репчатый купить
Вас также могут заинтересовать
Предлагаем к продаже: лук репчатый калибр 5+, картофель калибр 5+, свекла сорт Водан, калибр 6-9 см, капуста сорт Нозоми, Ринда калибр 1,2-2,5, вес:0,8-2 кг. Оптом от 20 тонн. Самовывоз. Доставк
Лук репчатый Египетский 1 сорт, сухой: Красный калибр 5+,хорошего качества, сетки по 25кг Жёлтый калибр 5+,хорошего качества, сетки по 25кг Подъезжайте, смотрите. Лук находится в Санкт-Петербурге.Колп
Компания «Форвард» предлагаем к продаже, сельхоз продукцию российского и зарубежного производство. Наименование: лук репчатый, производство Казахстан, Саратовская область. Оптом от 20 тонн
Предлагаем лук репчатый со склада в Москве ГОСТ 1 сорт, размеры 5см+, пр-во Волгоград Фасовка в сетку 25-30кг. Любой объем, налаженная логистика. Минимальный заказ 5 тонн. Доставка по России ав
Доброго времени суток. Наша компания открыла новое направление по поставке овощей из Узбекистана. Сейчас везём первую партию лука сорт Сибирь, качество супер --- 36 руб
Внимание!
Информация по Лук репчатый предоставлена компанией-поставщиком Городище, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
