Лук репчатый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Один из самых древних и широко распространенных во всем мире овощных культур - лук. Он содержит ценные витамины, эфирные масла и фитонциды. По сравнению с другими овощами в луке много сухих веществ (до 22 процентов). Минеральные соли лука представлены соединениями 18 химических элементов. В его зелени содержится до 5 процентов железа. Благодаря хорошей лежкости лук репчатый служит прекрасным источником витаминов круглый год. Лук - многолетнее растение (в культуре используют как двухлетнее и трехлетнее). В начальный период медленно растет и развивается - до появления всходов в благоприятных условиях проходит около 10 дней. Период нарастания листьев так же длителен. Только в фазе четвертого-пятого листа начинается интенсивное нарастание листовой и корневой массы. Сроки формирования луковицы зависят от сорта и внешних факторов. Реакцией на неблагоприятные условия (засуху, недостаток питания) бывают образование мелких луковиц и раннее вхождение в состояние покоя. В кулинарии лук репчатый применяют практически во всех блюдах, за исключением напитков и кондитерских изделий. В пищу употребляют как луковицы, так и листья (перья) в сыром, жареном, пассерованном, отварном, маринованном виде. Лук острых сортов чаще используют в отварах, тушеных блюдах, супах, фаршах, а также добавляют к мясным, рыбным, овощным блюдам. Лук сладких сортов употребляют в свежем или маринованном виде в качестве закуски или гарнира, в салатах. Годовая норма потребления лука сладких сортов - около 10 кг, острых - в два-три раза меньше.
Лук репчатый купить
Вас также могут заинтересовать
Компания «Форвард» предлагаем к продаже, сельхоз продукцию российского и зарубежного производство. Наименование: лук репчатый, производство Казахстан, Саратовская область. Оптом от 20 тонн
Компания ищет надежного поставщика, лука репчатого различных сортов, потребность от 100 тонн в неделю, российского и зарубежного производство.
Продаем лук репчатый оптом, сорта Боско и Монас, калибр 5+, 7+ отличное качество, сухой, крепкий Цена указана с учетом доставки до СПб, Минимальная отгрузка 20 тонн.
Продаем лук репчатый сорт \"Штутгартен ризен\" с собственных полей, урожай 2018 г. Калибр 5+, вес луковицы 70-80 гр. Фасовка овощная сетка 30 кг. Отгрузка от 10 т. Цена 12 руб/кг. Оплата по факту загр
Продаем лук репчатый сорт Лоредо, калибр 5+см, хорошего качества, за наличный и безналичный расчет,фасовка и погрузка включены в цену, объёмы большие, заключаем договора для долгосрочного сотрудничест
Внимание!
Информация по Лук репчатый предоставлена компанией-поставщиком Городище, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
