Комплекс «Система» - это гармоничное соединение Мясорубки 8ММА (8ММАл) и модуля ТестоФаршеМешалки ТФМ-1.
При помощи несложных манипуляций с мясорубки может быть снят корпус шнека и присоединен модуль ТестоФаршеМешалки. Для удобства сборки Комплекса модуль ТФМ-1 оснащен 2-мя колесными опорами, которые позволяют подкатить модуль к месту стыковки без особых усилий.
Модуль ТФМ-1 предназначен для замеса теста и перемешивания мясного и рыбного фаршей. Такая универсальность модуля достигается благодаря удобно выбранному конструктиву, который обеспечивает:
- наибольшую прочность и устойчивость изделия к нагрузкам (что необходимо для замеса теста с низким содержанием влаги);
- защиту двигателя от попадания в него пищевой влаги из резервуара (что крайне важно при использовании изделия для замеса фарша).
Неоспоримым преимуществом данного изделия, в сравнении с аналогами, является наилучшее соотношение характеристик «цена+надежность».
В Комплексе «СИСТЕМА» все соприкасающиеся с пищевыми продуктами детали выполнены из материалов, соответствующих требованиям современного санитарно-гигиенического контроля.
Характеристики ТФМ-1:
Производительность, кг/ч: - по тесту 40 - по фаршу 80 Емкость загрузочного бункера, л 15-20 Напряжение питания, В 380 Скорость вращения, об/мин. 48 Габаритные размеры, мм 790х325х500 Масса, кг 60 Цена 64 000
