Килька
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Килька — общее название нескольких видов рыб семейства сельдевых. Широко распространенная пелагическая стайная рыба, которая водится как в море, так и в водоемах с опресненной водой. Норвежская килька ежегодно нерестится в Осло-фьорде на западном побережье пролива Скагеррак. В отдельные годы нерест кильки происходит и в южных фьордах между мысом Линдеснес и г. Фарсунд, а также во фьордах западного побережья Норвегии. Промысел кильки ведется в основном вдоль южного побережья Норвегии. Кильки мелкие рыбы - средний размер взрослой особи составляет 8-10 см. Сезон добычи - январь, июнь-декабрь. Килька имеет большое промысловое значение. Употребляется в пищу в в виде консервов (кильки, анчоусы, шпроты), или в копчёном, солёном и пряно-солёном виде. Килька также используется как сырье для приготовления рыбной муки и жира. Употреблять в пищу кильку можно не только в консервированном виде, но также жаренную или приготовленную на гриле. Килька является великолепным источником жирных кислот Омега-3, а также витамина D. К тому же, она очень богата витамином В12. Даже небольшое количество кильки (всего 25 г) является ценной добавкой к ежедневному рациону питания.
Вас также могут заинтересовать
В нашей стране обыватели нашли много способов применения рыбным консервам. придумано сотни рецептов.
Кильки балтийские посоленные в присутствии пряностей по традиционной технологии. Повышенное содержание жира в кильке, специально подобранный состав высококачественных пряностей обеспечивает острый вку
ГОСТ 16978-99; ж/б 250 г.; 48 шт. в упаковке Состав: рыба, томатный соус (томат-паста, сахар, вода, растительное масло, лук, мука, соль, уксус, специи Срок годности 15 месяцев.
Предлагаем Кильку в Томатном соусе. Банки №3 и №5, 240 гр.
Консервы рыбные стерилизованные. Изготовлено из мороженого сырья. Состав: рыба (килька каспийская неразделанная), томатный соус (вода питьевая томатная паста, сахар, масло растительное, соль пищевая,
Внимание!
Информация по Килька предоставлена компанией-поставщиком Конта, ООО Группа компаний. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
