С древних времен человечество потребляет морские водоросли в качестве продукта питания, содержащего значительное количество витаминов и минеральных веществ.
Технология, используемая на предприятии, позволяет выпускать продукт самого высокого качества без изменений его вкусовых свойств, с максимальным сохранением целебных свойств продукта.
Сырьем служат как высушенные, так и свежемороженые водоросли, которые промываются, очищаются от песка, замачиваются в пресной воде и маринуются. Затем морские водоросли комбинируются с множеством видов специй, растительным маслом, майонезом, морскими деликатесами и овощами.
Салаты из морской капусты подходят для детей и пожилых людей, т.к. они богаты минералами и обогащены белками, идеальны для рациона следящих за своим весом, т.к. в них практически отсутствует холестерин и они бедны жирами, для деловых людей — т.к. не требуют дополнительной кулинарной обработки, что значительно экономит время.