Мясо птицы охлажденное
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Охлажденное –мясо после охлаждения, имеющее температуру не ниже 0°С и не выше 4°С. Для мяса птицы, реализуемого в охлажденном виде, проблема качества, обусловленная выходом мышечной ткани из состояния посмертного окоченения, может быть достаточно.
Вас также могут заинтересовать
Мясо куриное, Грудка цыпленка, Окорочок цыпленка, Крыло цыпленка, Спинка цыпленка, Продукты переработки
На сегодняшний день розничные цены на охлажденное мясо птицы зачастую несущественно отличаются от цен на замороженную продукцию, в среднем около 10-12% в пользу охлажденного мяса.
Мясо охлажденное Удивительно вкусное, полезное, легкоусвояемое мясо индейки любят большинство людей. По многим параметрам оно, несомненно, соответствует мясу курицы. Количество полноценных белков в мя
Основная роль при оценке качества мяса играют следующие показатели: содержание компонентов, которые используются организмом для биологического синтеза и покрытия энергетических затрат; органолептическ
Продукция произведенная по ГОСТ из отборного, охлажденного сырья в замороженном и охлажденном виде: 1.Филе грудки -158р. 2.Голень - 118р. 3.Грудка - 122р. 4.Грудка без кожи - 127р. 5.Окорочок -
Внимание!
Информация по Мясо птицы охлажденное предоставлена компанией-поставщиком Острогожскагрокомплекс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
