Экструдер ЭКП-100
Posted on 26.06.2014 | in Экструдеры | by miragro
Цена —- 460 000 руб.
Доставка: Самовывозом из г. Старый Оскол. Транспортными компаниями по всей России.
Гарантия: От 6 до 24 месяцев.
Для заказа экструдера звоните по тел. 8 (800) 234-05-94 (звонок по России бесплатный) или напишите нам сообщение
Описание экструдера ЭКП-100
Экструдер предназначен для производства различных фигурных изделий (палочек, колечек, шариков), известных под названием „Сухие завтраки”, „Снеки” и т.п.
Экструдер предназначен для производства различных фигурных изделий (палочек, колечек, шариков), известных под названием „Сухие завтраки”, „Снеки”, „Крупяные палочки”, „Чипсы” и др. из крупяного крахмалосодержащего сырья.
В качестве сырья используются крупы (кукуруза, рис, гречка, манка), отруби, картофельная крупка, смеси, содержащие различные крупы, сушеные овощи и др.
Для повышения вкусовых достоинств и пищевой ценности продукта в полуфабрикат добавляют вкусовые добавки, специи, ароматизаторы.
Используя определенные питательные смеси можно приготавливать экструдированный корм для домашних животных и птиц.
В экструдере осуществляется выдавливание жгутов перерабатывающей массы через формируюшие фильеры матрицы. В процессе экструзии в результате воздействия температуры 120–180&-nbsp°С, давления до 20 МПа происходит взрывоподобное испарение влаги из экструдата, изделия увеличиваются в объеме в 3–4 раза и, практически, мгновенно высыхают.
Экструдер является основным звеном в различных технологических линиях по производству хрустящих снеков, кукурузных хлопьев, крупяных палочек.
В зависимости от вида вырабатываемого продукта полуфабрикат, получаемый после экструдера, подвергается дальнейшей обработке — либо обжаривается во фритюре, либо дражируется с сахарной пудрой или другими добавками, глазируется шоколадом.
По желанию заказчика фирма поставляет все необходимое оборудование для комплектации вышеперечисленных линий.
(function() {if (window.pluso)if (typeof window.pluso.start == "function") return-if (window.ifpluso==undefined) { window.ifpluso = 1-var d = document, s = d.createElement('script'), g = 'getElementsByTagName'-s.type = 'text/javascript'- s.charset='UTF-8'- s.async = true-s.src = ('https:' == window.location.protocol ? 'https' : 'http') + '://share.pluso.ru/pluso-like.js'-var h=d[g]('body')[0]-h.appendChild(s)-}})()-