Ливерные колбасы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Ливерные колбасы готовят в основном из предварительно сваренного сырья (печень говяжья, свиная, щековина, свинина жирная, мясо говяжье), к которому добавляют яйца, бульон, жир, клейдающие субпродукты. Ливерные колбасы после набивки фарша в оболочки варят. Эти колбасы имеют серую оболочку и мазеобразный фарш желтовато-серого цвета. Их вырабатывают высшего сорта - Ливерная из печени, Яичная; 1-го - Обыкновенная, Ливерная вареная; 2-го - Ливерная со шиком; 3-го - Субпродуктовая, Ливерная.
Вас также могут заинтересовать
"ПРИМЕНЕНИЕ: Эмульгаторы предназначены для использования в мясоперерабатывающей промышленности при производстве: вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов, ливерных колбас, мясных хлебов,
"ПРИМЕНЕНИЕ: Эмульгаторы предназначены для использования в мясоперерабатывающей промышленности при производстве: вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов, ливерных колбас, мясных хлебов,
«Технология PLUS» - крупный поставщик специй, вкусо-ароматических, функциональных добавок и расходных материалов для мясной промышленности в СНГ и стран центральной Азии. Качество продукта подтвержден
Ливерная колбаса "Домашняя" Выработано по НТД (ГОСТ, ТУ) ТУ 9213-355-01597945-04 Тип оболочки: полиамидная Срок хранения:5 суток Условия хранения, 0С: от 0 до +6
Соответствует стандартам качества. Сертифицированная продукция. Изготовлена из натуральных продуктов. Стоимость зависит от множества факторов, каждый день актуализация цен. актуальный прайс запрашивае
Внимание!
Информация по Ливерные колбасы предоставлена компанией-поставщиком Мясокомбинат Новороссийский, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
