Московская

Срок годности: при t +2+15 С не более 20 суток
Вакуумная упаковка - 30 суток.
Оболочка: искусственная (белкозин).
Состав: говядина в/с, свинина, шпик, соль, специи.
Вид на срезе: срез красивый, с мраморным блеском, цвет темно-бордовый, на срезе видны крупные кусочки рубленого мяса и шпика.
Запах: копченостей и специй.
Вкус: твердая, плотная, сочная, аппетитная, с легким ароматом муската, черного и душистого перчика. Классический вкус копченой колбасы советских времен.