Геттингер

Срок годности: при t +2+6 С не более 20 суток
Вакуумная упаковка - 30 суток.
Оболочка: искусственная (Белкозин).
Состав: постная говядина, свинина, шпик, соль, специи.
Вид на срезе: срез блестящий, цвет темно-бордовый, с кусочками ветчины и шпика.
Запах: копченостей и специй.
Вкус: плотная, сочная, жирная, с легким ароматом душистого перца, муската, имбиря, ярко выраженным копченым вкусом.