Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сыр — высокопитательный пищевой продукт, изготовляемый из свернувшегося (кислого) молока. По способу свёртывания молока различают сыры сычужные, при изготовлении которых белки свёртываются под действием сычужного фермента, кисло-молочные, при производстве которых белок свёртывается под действием молочной кислоты, образующейся в молоке при добавлении молочно-кислых заквасок, сычужно-кислотные и кислотные, при производстве которых белок свертывается под действием сычужного фермена и кислоты или кислотного дестабилизатора. По способу выработки сыры разделяют на твёрдые, полутвёрдые, мягкие, рассольные и плавленые. Кроме того, некоторые сыры приготавливают с использованием съедобных видов плесени из рода Penicillium. Такие сыры могут быть покрыты плесневелой корочкой, как, например, бри, гермелин и камамбер, или же могут быть пронизаны сине-зелёной плесенью (так называемые голубые сыры), как, например, рокфор и горгонцола. Некоторые сыры после приготовления подвергают копчению, чтобы сыр мог храниться дольше. Наиболее известные представители таких сыров — адыгейский сыр и колбасный сыр.
Вас также могут заинтересовать
ключевые слова: Pregabalin powder, 148553-50-8, crystal pregabalin, cas 148553-50-8, crystal pregabalin powder, pregabalin crystal, 148553508, Pregabalin China provider, Pregabalin Russia, Pregabalin
Продукт Описание 49851-31-2,2-Бром-1-фенил-1-пентанон,49851-31-2 Россия 49851-31-2 Общее название 2-Бром-1-фенил-1-пентанон 49851-31-2 Чистота99I851-31-2 Формула C11H13BrO 49851-31-2 Температура кипен
Ключевые слова:cas 62-44-2, Фенацетин, порошок фенацетина cas 62-44-2, поставщик фенацетина cas 62-44-2, поставщик фенацетина, завод фенацетина cas 62-44-2, производитель фенацетина, продажа фенацетин
Фундук — один из древнейших съедобных орехов, почитаемый человеком ещё со времён античности. Сегодня фундук активно используют в пищевой индустрии, ведь помимо отменного вкуса, он обладает рядом полез
Миндаль — любимый всеми орех, пришедший к нам из Азии и ставший неотъемлемой частью кухни многих народов. Он знаменит своим мягким вкусом и высокой питательной ценностью, являясь источником витаминов
Внимание!
Информация по Сыр предоставлена компанией-поставщиком Фирма ЮНИК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
