МУКА ПОЛБЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ "ЖИТНИЦА ЗДОРОВЬЯ", 500 ГР
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Полба - это один из древних и наиболее неприхотливых сортов пшеницы. За свою популярность и уникальные свойства она получила название "чёрная икра злаков". В полбяной муке содержится вдвое больше белка и клейковины, чем в обычной пшеничной. За счёт этого хлеб из полбяной муки получается особенно сдобным и питательным! Полбяная мука из цельного зерна - настоящая "живая еда", ведь в ней на 100% сохраняются все витамины и минералы. Для получения цельнозерновой муки зерно полбы вымолачивают, причём извлекается оно из ломких колосков не чистым, а вместе с приросшими к нему чешуйками. Такой метод позволяет сохранить в готовой муке все полезные вещества, присущие несмолотой полбе. В этом злаке содержится полный набор витаминов и 18 аминокислот, которых нет в животной пище. Булочки из полбяной муки. Смешать 1 стакан воды с щепоткой соли, 1/2 чайной ложки соды и 2 стаканами сахара. Поставить смесь на полчаса в холодильник. После того, как смесь отдохнула - добавить 2 стакана муки и замесить тесто. Раскатать корж толщиной 1 см и вырезать кружочки с помощью стакана. Выложить их на противень, застеленный специальной бумагой для выпечки или пергаментом, проколоть каждый кружочек вилкой и смазать кефиром. В нагретой до 180 гр. духовке выпекают булочки 15 минут. Храните муку в месте, лишённом влаги. Температура < 25 градусов.
Вас также могут заинтересовать
Льняная мука - этоживой и натуральный продукт, созданный из отборных семян льна, смолотых на каменных жерновах. Питаться пищей из льняной муки - это новый и передовой подход к заботе о своём здоровь
Кукурузу начали выращивать ещё племена Ацтеков в Мексике. По отзывам мореплавателей, у туземцев были удивительно белые и крепкие зубы, потому что кукуруза служила основой их рациона. Вскоре лепешки и
Овсяная мука - питательный и вкусный, легкоусвояемый продукт, на основе которого можно приготовить массу замечательных блюд традиционной русской кухни, которые послужат нормализации деятельности пищ
Мука из цельных зёрен отборной ржи - уникальный диетический продукт! В меню вегетарианцев и всех, кто стремится к здоровому образу питания, этот вид муки обязательно присутствует на столе. Сама по себ
Изделия из пшеничной муки - это вкусный и полезный элемент вашего рациона. В цельнозерновой пшеничной муке содержание клетчатки выше, чем в других видах муки. Пищевые волокна способствуют выведению шл
Внимание!
Информация по МУКА ПОЛБЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ "ЖИТНИЦА ЗДОРОВЬЯ", 500 ГР предоставлена компанией-поставщиком Магазин Био, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
