Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Морковь - двулетнее растение (редко одно- или многолетнее), в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни - семенной куст и семена. Используются корнеплоды (в пищу) и семена (для изготовления настоев, экстрактов). В корнеплодах содержатся каротиноиды - каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин; витамины В, В2, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота; флавоноиды, антоцианидины, сахара (3-15 ), жирное и немного эфирного масла, умбеллиферон; в семенах - эфирное масло, флавоновые соединения и жирное масло. В цветах содержатся антоциановые соединения и флавоноиды (кверцетин, кемпферол).
Вас также могут заинтересовать
Сушеная морковь содержит: сахара (до 15%), жирное масло (0,1—0,7%), азотистые вещества, минеральные соли, аспарагин, умбеллиферон, флавоноиды (до 0,3%), ряд энзимов (амилаза, инвертаза, протеаза, липа
Сушеная морковь Сушеная морковь в процессе проходит несколько стадий от предварительной обработки до обезвоживания на специальном оборудовании. Сушеная морковь широко используется в пищевой промышлен
Компания предлагает со склада в Москве, морковь сушеную кубик 1х3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10х2мм, соломку 10х10х20мм, молотую. Производитель Китай, прямые поставки. Сушеная морковь очень полезна для зрени
Учитывая сколько полезных свойств у сушеной моркови, ее следовало бы покупать в аптеке. Морковь отличается высоким содержанием каротина, а также пищевых волокон, калия, железа, фосфора, витамина С и ф
Сушеную морковь применяют в колбасном производстве, а также при изготовлении рыбных пресервов. Это незаменимое составляющее многих соусов, декоративных обсыпок, паштетов. Морковь используется в пригот
Внимание! Информация по Морковь сушеная предоставлена компанией-поставщиком Производственная компания партнер, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|