Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой

Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой

  Область применения и назначение. Применяется для перемещения продукта (пиво, квас) к месту раздачи с возможностью поддержания заданной температуры в течение продолжительного времени за счет использования встроенного холодильного агрегата. Принцип действия. Форфас заполняется продуктом через нижний патрубок при открытом кране в крышке. Контроль заполнения производится визуально по уровню в мерной трубке. По окончанию заполнения, краны перекрываются и в емкости создается избыточное давление. При превышении расчетного давления, срабатывает предохранительный клапан, удерживая давление в границах заданных параметров. Контроль давления осуществляется визуально на манометре в крышке. Форфас транспортируют к месту раздачи продукта (магазины, мобильные точки продажи, торговые центры и т.п.) и подключают к электросети. Встроенный холодильник постоянно охлаждает хладоноситель циркулирующий в рубашке форфаса который, в свою очередь, передает холод продукту. Термоизоляционный слой под декоративной облицовкой позволяет свести к минимуму нагрев извне. В результате продукт, залитый в форфас, сохраняет заданную температуру, что значительно увеличивает срок хранения. Базовая конструкция. Форфас представляет собой емкость, оснащенную объемной рубашкой охлаждения с спиральными направляющими, термоизолирующим слоем, и декоративной облицовкой. Материал использующийся при производстве - нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н10 по классификации ГОСТ). Форфас установлен на раме с четырьмя колесными опорами. Рядом с емкостью форфаса, на раме, установлен холодильный агрегат соединенный с рубашкой форфаса термоизолированными трубопроводами. Для обслуживания в крышке форфаса встроен овальный люк открывающийся во внутрь. Мойка осуществляется как в ручную через люк, так и с подачей моющего раствора через моющую головку в крышке. Так же форфас может быть подключен к станции CIP мойки для санитарной обработки в автоматическом режиме. Мобильные форфасы могут быть изготовлены с любым объемом в диапазоне от 100 до 1000 литров и необходимой комплектацией.