Многофункциональный пельменный автомат TY-503G Технические характеристики: Производительность от 70 до 360 кг/час
Мощность 5 кВт.
Вес изделия 2 до 110 гр.
Габаритные размеры 1200*800*1600 мм
Вес 350 кг Описание
Многофункциональный аппарат TY-503G предназначен для производства изделий из теста с начинкой методом экструзии. TY-503G обеспечивает непрерывный и автономный контроль за формированием теста, заполнением изделия начинкой и движением транспортера, что позволяет выпускать на нем широкую гамму изделий. На аппарате можно производить пельмени, вареники, чебуреки, булочки с начинкой, хинкали* и т.д. В качестве начинки может использоваться мясной, рыбный и овощной фарши. TY-503G идеален для использования на средних и крупных пищевых производствах. Детали аппарата, соприкасающиеся с пищевыми продуктами изготовлены из нержавеющей стали, детали, соприкасающиеся с тестом, покрыты тефлоном, что облегчает их чистку.
Основные конкурентные преимущества:
-в пельменном аппарате TY-503G используется лопастной фаршевый насос, а не шестерёнчатый, как на пельменном аппарате HLT-700XL . Данный насос позволяет использовать начинки с включениями более крупной фракцией (ягода, капуста, изюм) без перетирания кусочков.
-лопастной насос создаёт стабильное давления фарша в фаршевом узле, что обеспечивает более стабильную дозировку начинки.
-в конструкцию узла подачи теста добавлен поперечный ролик,чтобы обеспечить более легкое прохождение теста в подающую систему. Таким образом, на тесто оказывается минимально давление и стабилизируется подача теста
- шесть независимых частотно-регулируемых приводов (привод формующего узла, привод шнека подачи теста, привод поперечного вала подачи теста (у пельменного аппарата HLT-700XLотсутствует, что приводит к проскальзыванию теста), привод мешалки фаршевого бункера, привод фаршевого насоса, привод отводящего транспортёра (у пельменного аппарата HLT-700XL совмещён с приводом формующего узла)).
-Производительность TY-503G на 15 % больше производительности ANKO HLT-700XL.
№ Формующая головка Продукт Рисунок кромки Позиция Форма Кол-во ячеек на барабане Вес Длина Ширина Производительность 1 D1 полумесяц 18 2 22 мм. 12 мм. 36,000 шт/ч 1 2 D2 полумесяц 12 5 33 мм. 17 мм. 24,000 шт/ч 1 3 D3 полумесяц 10 7 40 мм. 20 мм. 20,000 шт/ч 1,3 4 D4 полумесяц 10 8 40 мм. 21 мм. 20,000 шт/ч 1,3 5 D5 полумесяц 10 9 40 мм. 22 мм. 20,000 шт/ч 1,3 6 D6 полумесяц 4 18 50 мм. 40 мм. 8,000 шт/ч 2,3,4 7 D7 полумесяц 8 14 60 мм. 30 мм. 14,600 шт/ч 1,2,3,4 8 D8 полумесяц 8 16 60 мм. 35 мм. 12,400 шт/ч 1,2,3,4 9 D9 полумесяц 4 22 65 мм. 45 мм. 8,000 шт/ч 2,3,4 10 D10 полумесяц 6 20 70 мм. 33 мм. 12,000 шт/ч 1,2,3,4 11 D11 полумесяц 6 25 70 мм. 36 мм. 10,200 шт/ч 1,2,3,4 12 D12 полумесяц 4 30 75 мм. 45 мм. 7,300 шт/ч 2,3,4 13 D13 полумесяц 6 20 75 мм. 30 мм. 10,900 шт/ч 1,2,3,4 14 D14 полумесяц 6 23 75 мм. 33 мм. 10,900 шт/ч 1,2,3,4 15 D15 полумесяц 6 25 80 мм. 34 мм. 10,000 шт/ч 1,2,3,4 16 D16 полумесяц 6 30 80 мм. 39 мм. 8,600 шт/ч 1,2,3,4 17 D17 полумесяц 4 30 80 мм. 80 мм. 7,300 шт/ч 2,3,4 18 D18 полумесяц 4 40 80 мм. 50 мм. 7,300 шт/ч 2,3,4 19 D19 чебурек 4 40 90 мм. 40 мм. 6,800 шт/ч 2,3,4 20 D20 чебурек 4 50 100 мм. 48 мм. 5,800 шт/ч 2,3,4 21 D21 чебурек 4 60 100 мм. 60 мм. 6,000 шт/ч 2,3,4 22 D22 чебурек 4 70 120 мм. 60 мм 4,500 шт/ч 2,3,4 23 D23 чебурек 4 80 130 мм. 65 мм. 4,500 шт/ч 2,3 24 D24 чебурек 4 90 140 мм. 70 мм. 5,100 шт/ч 2,3 25 D25 чебурек 4 100 150 мм. 75 мм. 4,500 шт/ч 2,3 26 F1 чебурек 4 30 100 мм. 34 мм. 8,000 шт/ч 1,2,3,4 27 F2 чебурек 4 35 100 мм 37 мм. 6,800 шт/ч 1,2,3,4 28 F3 чебурек 4 40 125 мм. 34 мм. 6,700 шт/ч 1,2,3,4 29 F4 чебурек 4 40 125 мм. 34 мм. 6,700 шт/ч 1,2,3,4 31 S1 самса 10
