Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Масло Сладко-сливочное 82% жирности.
Описание: натуральное сливочное масло, не содержащий жиров немолочного происхождения. Используется в молочной промышленности (сметана, мороженое, плавленые сыры, сливки, масло), в масложировой промышленности (майонез, маргарин), в кондитерской и хлебобулочной промышленности (конфеты и конфетные начинки, вафли с начинками, сдобное печенье, кексы, торты, пирожные и пр. ).
Химические характеристики:
Содержание влаги, % не более 16, 0
Содержание жира, % не менее 82, 0
Содержание свободных жирных кислот, % не более (в пересчете на олеиновую кислоту) 0, 3
рН 6, 5-6, 8
Кислотность жировой фазы масла, оК не более 2, 5
Микробиологические характеристики:
КМАФАнМ, КОЕ/г Не более1*105
БГКП в 0, 01 г. Отсутствуют
Дрожжи и плесень, КОЕ/г
Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г.
Отсутствуют
Органолептические показатели:
Вкус и запах: чистый, сливочный, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.
Консистенция: однородная, пластичная.
Условия хранения: хранить при температуре - 12оС до - 20оС в течение года
Вас также могут заинтересовать
На постоянной основе со склада в Долгопрудном реализуем Масло Сливочное 82% жирности, производство Новая Зеландия, WESTLAND, монолит по 25 кг. стоимость 320 руб/кг. Стоимость на складе в Москве. Склад
Компания "Белла" реализует сливочное масло (импорт) оптом: Новая Зеландия 82% (срок годности 24 мес) - от 375 р/кг Аргентина 82% (срок годности 24 мес) - от 299 р/кг Уругвай 82% (срок годности 2
Масло Белорусское сладко-сливочное 82,5%, оптом. Со Склада. Масло Белорусское сладко-сливочное 82,5%, 180г, фольга – 73 руб./пачка. Также Имеется Сливочное масло жирностью 72,5%, 82.5% в упаковк
Масло сладко-сливочное 82,5% монолит 20 кг Состав: Пастеризованные сливки
Есть в наличии. Возможен самовывоз.
Внимание!
Информация по Масло Сладко-сливочное 82% Новая Зеландия предоставлена компанией-поставщиком Милк Трейд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
