Свиная вырезка
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Вырезка — наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу. Вырезка находится в заднепоясничной части туши, является поясничной мышечной тканью, расположена над почками вдоль поясничных позвонков. В течение жизни животного данная мышечная ткань почти не получает физической нагрузки, поэтому является наиболее нежным и вкусным при приготовлении мясом. Вырезку получают из большого отруба — оковалка, аккуратно вырезая с внутренней стороны.
Вас также могут заинтересовать
Не секрет, что колбаса, поставляемая в Россию из Белоруссии, пользуется не меньшей популярностью, чем отечественная. Во многом это происходит из-за высокого качества продукции и проверенных поставщико
Свинина — это более жирное и калорийное, по сравнению с говядиной, мясо. Характеризуется оно нежной консистенцией. В постной свинине содержание жира составляет около 10%, в полужирной — от 30 до 50%.
ТУ 9214-756-00419779-08 Состав: пояснично-подвздошная мышца свинины. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: жир-не более 16г., белок-не менее 13г., калорийность-не более 181ккал. Ср
Свинина считается самым лёгким продуктом для усваивания организмом человека (занимает второе место после баранины), имеет высокую биологическую ценность. Это мясо полезно тем, что содержит большое ко
Мы предлагаем Вашему вниманию свинные вырезки весом 18 и 25кг. Одним самым распространенным видом мяса, что человек привык употреблять в пищу считается свинина. Самая же ценная и лучшая часть тушки -
Внимание!
Информация по Свиная вырезка предоставлена компанией-поставщиком Сахалинский бекон-2, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
