Машина кухонная УКМ – 06

 -

Универсальная кухонная машина выполняет основные работы по переработке продуктов на предприятиях общепита.

Комплектация:

Мясорубка (ММ) – для изготовления фарша из мяса и рыбы-Механизм овощерезательно-протирочный (МО) -

для нарезки сырых и вареных овощей и фруктов

(ломтиками 2мм, брусочками 10х10)- шинковка капусты 2мм-

кольцами, полукольцами-

пластины 10х12х12 мм (для вареных овощей)-

для протирки вареных овощей-

Приводной механизм (ПМ)

Размеры 920х590х1270мм (ДхШхВ)

Производитель: завод Торгмаш

 -

Технические характеристики:

Приводной механизм (ПМ)

Напряжение 380В

Мощность 1,12/1,5 кВт.

Частота вращения приводного вала 170/330 об/мин

 -Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов200-350 кг/час – нарезка овощей400 кг/час - протирка картофельное пюре

 -