Поиск:
 

Овощи маринованные

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Овощи маринованные

Маринование — это процесс пропитки пищи (чаще всего овощей, но возможно маринование мясных и молочных продуктов) в жидкости с солью, уксусом и специями. Огурцы являются одним из наиболее популярных для маринования овощей. В маринованном виде огурцы могут находиться в пригодном для употребления виде в течение многих лет и при этом без охлаждения.

Типичный рецепт для приготовления маринованных огурцов (трёхлитровая банка): 100 грамм соли, 1 чайная ложка 70 % уксуса, огурцы, хрен (можно использовать листья или корни). Немного укропа и чеснока (пять зубчиков или больше по вкусу). По вкусу можно добавить лук, листья чёрной смородины или вишни, эстрагон, чёрный перец, морковь, помидоры, грибы и прочее.

Огурцы почистить и при необходимости порезать. Банку помыть и стерилизовать кипятком. На дно положить зелень, а затем плотным слоем огурцы. Залить предварительно вскипячённым маринадом. Запечатать. Легче готовить несколько банок сразу.

Вас также могут заинтересовать

Готовое технологическое условие для маринованных овощей

ТУ 475-13 Овощи и фрукты маринованные Дата введения в действие: 20.06.2013 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 14000 руб. руб. В зависимости от применяемого сырья овощи и

Технические условия овощи, фрукты, грибы соленные, квашенные, моченные и маринованные ТУ 9167-006-37676459-201

Технические условия овощи, фрукты, грибы соленные, квашенные, моченные и маринованные ТУ 9167-006-37676459-201 Дата введения в действие - 2012 год. Без ограничения срока действия Настоящие техниче

Холодильные камеры для фруктов и овощей с регулируемой газовой средой

В настоящее время широко практикуется хранение плодовой продукции в условиях регулируемой газовой среды. Для этого в хранилищах, наряду с обычными камерами хранения, предусматривают специальные камеры

Свежие ранние овощи оптом в Алтайском крае в наличии и по предзаказу

Скороспелые овощи — наиболее долгожданные на рынке, поскольку это самый молодой урожай, который «Сатурн-2» готов предложить оптом. Крупное фермерство в Алтайском крае управляет полями общей площадью 2

Оптовые поставки овощей и фруктов из Ирана

ООО «ЛМАЙПРОД» является прямым поставщиком овощей и фруктов из Ирана. Мы предлагаем широкий ассортимент свежих и качественных овощей и фруктов, выращенных с использованием современных агротехнологий и
Внимание!
Информация по Овощи маринованные предоставлена компанией-поставщиком Давыдовский овощесушильный завод, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Воронеж
Адрес
г. Воронеж
Телефон
+7 (908) 1308605
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие