Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Полуфабрикат коричневого цвета, с характерным для варёного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. Не растекается или медленно растекается по горизонтальной поверхности (в зависимости от формы сгущёнки). Виды Описание Сгущенка с сахаром вареная №1 №1П, №2/2 №5 №5/1 №6 №5/2 Т Внешний вид и консистенция Однородная текучая масса Однородная густая масса Мягкая структура Растекаемость по Боствику 6 - 9 мм 2,5 -5,5 мм Не растекается на горизонтальной поверхности Массовая доля влаги Не более 26,5% 32% Массовая доля жира 8,5% 8,5% 12% 8,5% 12,0% 10% Массовая доля сахара 43,5% 43,5 % 50% Термостабиль-ность нетермостабильная огр. термост. высокая Рекомендации к применению Для мороженого: декорирование сверху,внесение в тело,внесение в стерженьи пр. Для кондитерских изделий: торты, рулеты,сэндвичи, мягкие вафли,круассаны,внесение в креми пр. Для кондитерских изделий: пряникиблинчикипеченьеи пр. Срок годности не более 6 месяцев при температуре 0°С до 20°С и относительной влажности не более 75 %. Упаковка полимерное ведро с п/эт вкладышем 12-25 кг,гофрокороб с п/эт вкладышем.
Вас также могут заинтересовать
"Батончики СахарОff, в шоколаде, с наполнителем "Вареная сгущенка", 200г, на фруктозе. Срок годности: 6 мес."
"Пря?ник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального пряничного теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло. На вид пряник чаще всего — слегка выпу
Упаковка: Сырок глазированный картошка , 40/45 гр. в вакуумной упаковке 20/40/60 шт./коробке. Срок годности: Хранение при t = -18 С° 60 сут., при t = +2 C°,+4 С° 20 сут.
Слоёное изделие печенье "Рулетик варёная сгущёнка". Вес 4,0 кг. ООО «Алтэцца» работает на рынке слоеных кондитерских изделий более трех лет, и за это время наша фирма зарекомендовала себя как качест
Вес короба, кг 5,76 Вес штуки, г. 48 Количество в коробе, шт./кг 120 Срок годности, мес. 8 Белки, г. 5,8 Жиры, г. 24,5 Углеводы, г. 60 Энергетическая ценность, ккал. 478 Знаменитый
Внимание!
Информация по Варёная сгущёнка предоставлена компанией-поставщиком ТОРГОВЫЙ ДОМ «БОГУЧАРОВО-МАРКЕТ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
