Ветчина
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Ветчина — это тоже производное от просоленного и прокопченного свиного окорока. Ветчину готовят тремя способами — засолкой окорока в сахаре, соли и специях, засолкой в рассоле и засолкой с помощью впрыскивания рассола внутрь окорока.
Вас также могут заинтересовать
Состав: оленина, вода, свинина, смесь пищевая многофункциональная Бионекст 75 (изолированный соевый белок, крахмал, сахара, каррагинан — загуститель, фосфаты — влагоудерживающий агент и регулятор кисл
Назначение: пресс-формы применяются для приготовления ветчины, прессованного мяса свиных голов, прессованного ассорти, зельца, мясных хлебов из субпродуктов II категории и сухожилий. Может применяться
Готовый замороженный пирожок - удобный формат для выкладки на хлебную полку, Retail сам регулирует сколько пирожков разморозить, что существенно уменьшает списания на каждой ТТ. Срок годности: 60 суто
80% готовности - оптимальный вариант для собственных пекарен в розничной торговле. Учитывая, что дрожжевому тесту необходима начальная фаза расстойки, а также возможные перепады температур в пути, наш
Окорок свиной пармский или более известное название самой популярной итальянской ветчины это Прошутто ди Парма. Сыровяленый мясной деликатес изготовлен в России, Орловская область, с соблюдением всех
Внимание!
Информация по Ветчина предоставлена компанией-поставщиком Ставропольские Деликатесы, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
