Говядина охлажденная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
По внешнему виду говядину можно отличить от свинины более насыщенным красным цветом. Но, к сожалению, в последнее время недобросовестные производители очень активно начали использовать пищевые красители, которые вводят в заблуждение покупателей, ориентирующихся при выборе мяса лишь на его цвет. Но не забывайте, что от качества мяса зависят не только гастрономические, но и полезные свойства говядины. Известно, что цвет говядины напрямую зависит от состояния здоровья животного (например, бледно-розовый оттенок говорит о болезни), от способа забоя (насыщенный темно-красный цвет свидетельствует о том, что корову забили, не спустив после этого кровь), а также от соблюдения норм хранения (после нескольких циклов заморозки-разморозки для мяса характерно неравномерное окрашивание).
Вас также могут заинтересовать
Мя?со — скелетная поперечно-полосатая мускулатураживотного с прилегающими к ней жировой и соединительнойтканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо). Такж
Говя?дина —мясо крупного рогатого скота. Слово произошло от древнерусского «говядо», что означает «крупный рогатый скот».
Говядина - мясо крупного рогатого скота. Является одним из основных видов мяса. Используется как столовое мясо, а также для промышленной переработки на колбасы, копчёности, консервы и т.п. Говядину I
Говядина - мясо крупного рогатого скота. Оно является самым распространенным видом мяса, одним из важнейших продуктов питания.
Мясокомбинат «КРРОС» находится в Истринском районе Московской области в 80 км от МКАД. Предприятие существует с 2000 года. Основной специализацией является убой крупного рогатого скота. Предприятие за
Внимание!
Информация по Говядина охлажденная предоставлена компанией-поставщиком Багдасарян О.Ш., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
