Шкаф расстойный MP-10 Расстойные камеры используются для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.
Основные технические данные:
Количество противней: 10 шт
Размеры противней: 400х600 мм
Панель управления: электромеханическая
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220/50 В/Гц
Габариты (ШхГхВ): 90х116х70 мм
Вес: 45 кг
Особенности
Расстойные камеры оснащены:
Контролер (регулирует независимые установки температуры и уровня влажности)Внутренней подсветкой камерыДверью из термостойкого ударопрочного стеклаВнутренней теплоизоляцией стенокВысокопроизводительный надёжный парогенераторНержавеющее исполнение внутренней камеры и облицовки дверей