Лопатка, без шкуры
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Лопатка отделяется от полутуши прямым перпендикулярным разрубом приблизительно в 2,5 см от конца локтевого сустава, который не обнажается. Нога отделяется у верхнего коленного сочленения прямым разрубом, приблизительно перпендикулярным берцовым костям. Щековина отделяется прямым разрубом, приблизительно перпендикулярным полутуше. Шейные кости, ребра, кости грудины и связанные с ними хрящи должны быть удалены. Жир и шкура подрезаются таким образом, чтобы было обнажено75 процентов поверхности отруба. Толщина поверхностного жира не должна превышать 1,3 см.
Вас также могут заинтересовать
"Пикша - морская рыба, с двухлетнего возраста ведущая донный образ жизни, относительно теплолюбивая, встречающаяся на глубинах от 30-200 до 1000 м при температуре воды обычно около 6° и при нормальной
Продам свинину от производителя в полутушах охлажденной 1, 2, 3 категории (микс), в шкуре, без бака, с вырезкой. Доставим по московскому региону. Объем 60 тонн в неделю. Цена зависит от количества. До
Лопатка без кости Изготавливается из плечелопаточного бескостного отруба. Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты. Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 'С
Мы предлагаем Вашему вниманию лопатки без костей торговой марки Perdigao, Аврора, Sadia, Larisa. Вес 25кг. Одним из самых полезных видов мяса является свинина. Блюда из свинины составляют, повседневны
Артикул: EK006661 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Внимание!
Информация по Лопатка, без шкуры предоставлена компанией-поставщиком ATI International Corp (Йти Интернешионал Корп), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
