Демонстрационный проект на линию по переработке до 500 тонн сырья в день.
На заказ можно собрать линию с производительностью от 1 т/ч, 200 кг/ч конечного продукта (томатный соус, паста, кетчуп).
Для каждого клиента проект разрабатывается индивидуально в соответствии с его требованиями.
Производительность:
переработка сырья от 200 до 500 тонн в день
Вся производственная линия и связанное оборудование соответствует международным стандартам высшего качества.
Применение: для производства томатного соуса, пасты, или кетчупа с содержанием сухих веществ 12- 14%, 16- 18%, 20-22%, 24-26%, 28-30%.
Особенности линии:
превосходный дизайн, практичное устройство системы для стабильной работы, высокая производительность и энергосбережение, низкое паропотребление; в процессе производства не требуется резервуар для хранения сырья; непрерывный производственный цикл; в соответствии с техническими требованиями заказчик может выбрать технологию Cold Breaking или Hot Breaking (измельчение сырья происходит при разных температурах, что влияет на конечный продукт); испаритель с принудительной циркуляцией, быстрый процесс концентрации; низкая температура испарения, тепло используется полностью, равномерный нагрев соуса, высокий коэффициент теплопередачи; непрерывный доступ к сырью, требуемый уровень концентрации достигается автоматически; стерилизатор и установка асептического розлива в комбинации с системой СИП-мойки; передовые технологии максимально обеспечивают энергосбережение; встроенная система рециркуляции воды с низким потреблением; помещение с панелью управления для контроля каждого этапа производственного процесса
Требования к цеху:
система сбора; циркуляционная система с холодной водой; компрессорная станция; парогенератор; паропровод, водопровод, электропроводка, и др. в соответствии с планом завода заказчика;
