Гриль для приготовления кур МК-3.8.1В СИКОМ

580х520х750мм , вместимость кур 8 шт, электрический, 3,4 кВт, 220В, 39 кг, тепловая витрина, к/т 04762

В конструкцию аппарата входит витрина, в которой образуется тепло, выделяемое за счет работы гриля. В нее помещается 8 готовых кур. Время хранения в витрине продукции составляет до двух часов. Этого вполне достаточно, чтобы продукт оставался горячим до его продаж

Гриль работает от обычной сети 220 В, поэтому имеются широкие возможности для его использования в мессах, где нет трехфазного тока (380 В);
габариты и вес гриля делают его относительно мобильным — месторасположение легко менять, в зависимости от потребности.
Конструкция гриля выполнена в виде шкафа с передней дверцей и тепловой витриной. Внутри аппарата установлены 4 рефлектора с нагревателями (2 сверху и два снизу), съемный вертел на 4 люльки, поддон для жира и долива воды, поддон с решеткой для готовой продукции (витрина). Нижние ТЭНы являются съемными — для удобства уборки и обслуживания аппарата.
Гриль оснащен приводом для вращения вертела и автоматическим тормозом, который необходим для предотвращения поворотов механизма при выгрузке и загрузке продуктов;
управление расположено на левой стороне лицевой части аппарата: выключатели нижнего и верхнего ТЭНов, ручка для регулировки температуры, переключатель работы привода.