Концентрат бульонный

Бульон(от франц. Bouillon от глагола Bouillir - кипятить) — жидкий навар из мяса, рыбы или овощей. Содержит небольшое количество белков, поэтому имеет больше вкусовое и возбуждающее значение, чем питательное, также легкоусваиваем даже ослабленным организмом.