Яичный желток ферментированный (жидкий и сухой)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Наименование показателя Характеристика яичного желтка ферментированного жидкого Органолептические показатели Однородный продукт без посторонних примесей, без остатков скорлупы, пленок, густой и текучий. Непрозрачный, цвет от желтого до оранжевого. Вкус и запах - свойственный яичным продуктам, без посторонних. Упаковка По 5, 10, 20 литров - асептический пакет со сливным клапаном в гофрокоробе. 1000 литров - асептический пакет со сливным краном на пластиковой паллете. 1000 литров - пластиковая армированная емкость. Массовая доля, не менее сухого вещества 47,5 жира 29,1 белковых веществ 15,8 pH 5,7 Условия и сроки хранения При t +4° C не более 45 суток Наименование показателя Характеристика яичного желтка ферментированного сухого Органолептические показатели Однородный порошкообразный продукт без посторонних примесей. Комочки легко разрушаются при надавливании. Цвет от светло-желтого до оранжевого. Вкус и запах - свойственный яичным продуктам, без посторонних. Упаковка 10 кг - полиэтиленовый мешок в многослойном бумажном крафт-мешке. Массовая доля, % не менее сухого вещества 98,1 жира 52,4 белковых веществ 36,5 Растворимость, % не менее 55 Условия и сроки хранения При t +20° С - 6 месяцев, при t от 0 до +2°С - 2 года
Вас также могут заинтересовать
Водогрязевой пылесос для сбора жидкой и сухой грязи CLEANFIX SW 20
ЯЖ-1 Сухой яичный продукт получают после разделениясвежих яиц, последующий фильтрации, пастеризации и сушки. Применяют в майонезах, соусах, мороженом, кондитерских изделиях, деликатесах, макаронны
Главная особенность этого пылесоса – это практичный эргономичный дизайн и мощный вакуумный насос. Корпус изготовлен из ударопрочного пластика и базируется на 5 роликах, что делает его очень манёвренн
Компания ООО "Белла" предлагает своим клиентам сухой ферментированный яичный желток ГОСТ – продукт высокого качества, изготовленный по новейшим технологиям с соблюдением в
WORLDMARKET Лидер по созданию и производству ингредиентов в России. Динамичное развитие компании, основанное на научных, технических и технологических ресурсах, позволило нам за 20 лет превратиться в
Внимание!
Информация по Яичный желток ферментированный (жидкий и сухой) предоставлена компанией-поставщиком Рузово, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
