Шоколад
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Обыкновенная шоколад ная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63 . Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55 %.
Вас также могут заинтересовать
Предлагаем вашему вниманию — Сосновый шоколад из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Состав: молодые сосновые шишечки, сосновый сироп, какао. Лучшая продукция по
Состав: какао-порошок натуральный, сахар, соль, сливки, ванилин 175 г.
Пропитанные бисквиты с ноткой карамели, сливочно-творожный крем с малиновым вкусом и ягоды малины покрытые хрустящим темным шоколадом Состав: овсяная мука, рисовая мука, сухое обезжиренное молоко, яйц
Замороженный глазированный донат с начинкой идеально подойдет для вашего кафе, пекарни или торговой сети. Достаточно разморозить при комнатной температуре в течении 30 -60мин. frostofoods.ru/page39187
Пpеднaзначeнa для растапливания, темпeриpования, наливaния шoколадa в фоpмы, a тaкжe для пoддержания шоколaда в pабочем состоянии. Tочный и надежный прибop, отличнo подхoдит для пpоизвoдствa фигурногo
Внимание! Информация по Шоколад предоставлена компанией-поставщиком Фуд Трейд, ООО Торговый дом. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|