Емкость варочная с мешалкой ЕВА
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
НАЗНАЧЕНИЕ: Механизация процесса подготовки кондитерских масс (сахарных, сахаро-паточных и сахаро-агаровых сиропов) в кондитерской промышленности. ПРИМЕНЕНИЕ: Применяется при производстве конфет, мармелада и зефира, кондитерской глазури и сахарного сиропа, как для покрытия печенья, пряника, так и для приготовления теста. Наличие мешалки позволяет приготовить однородную по консистенции кондитерскую массу и избежать ее пригорания.Автоматическая регулировка температуры продукта теплоносителя. ПАРАМЕТР ЕВА Полезный объём рабочей ёмкости бака под кондитерскую массу*, дм3 200 250 300 Частота вращения мешалки, об/мин, не более 28 50 28 Направление вращения мешалки по часовой стрелке Объём рубашки под продукт теплоносителя, дм3 130 - - Заливаемый продукт теплоносителя Жидкость полиметилсилоксановая ПМС-100 Объём заливаемой жидкости ПМС-100, дм3 106 150 150 Диапазон регулировки температуры жидкости ПМС-100, ?С (автоматически) 20...155 Установленная мощность, кВт, не более 13 21 21 Род тока 380В/50Гц (3NPE) Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) 1060х1030х1485 1335х1200х1400 1335х1200х1400 Масса, не более, кг 220 330 330 * Изменяется по требованию заказчика
Вас также могут заинтересовать
Технические характеристики варочного котла: 60 л, 1 кВт, 50-150 кг/ч, 400 кг, Р= 6 атм. Габариты оборудования составляют 1025х800х1600 мм.
Купажное отделение состоит из: -емкости (V=500л) с мешалкой и охлаждением, -емкости (V=600л), -насоса, -комплекта запорной арматуры. Купажное отделение предназначено для приготовления концентрированно
Котел варочный нерж. с мешалкой на 150л МЗ-2С-244Б, новый/с консервации, цена - договорная Компания "СпецКондитер" - динамично развивающаяся компания по продаже кондитерского оборудования для пищевых
Котёл варочный из нержавеющей стали aisi304, комплектация: -котёл на 100л с боковым сливом, с крышкой на 1/2 диаметра котла -рамная мешалка -мотор-редуктор -ящик с автоматикой нагрева и поддержания те
Цена указана за котел на 600л, электрический (на ТЭНах) общей мощностью до 48кВт (отдельное включение каждого из 4 ТЭНов), с мотор-редуктором под жидкий продукт, мешалкой, датчиками температуры продук
Внимание!
Информация по Емкость варочная с мешалкой ЕВА предоставлена компанией-поставщиком Костагрупп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
