Нож Кухонный Дамасская сталь

Цельнометаллический профессиональный кухонный нож из Дамасской стали.

Клинок с "линзовидными" спусками.

Рукоять - черное дерево "Венге".

Авторская работа.

ВИДЕО С НОЖОМ:

http://youtu.be/-g61F3vEd4w

http://youtu.be/Mh5Tu-KI-Lk

Характеристики


Общая длина 315 мм. Длина клинка 185 мм. Длина рукояти 130 мм. Ширина рукояти (в ср. части) 13 мм. Наибольшая ширина клинка 35 мм. Толщина рукояти (в ср. части) 12 мм. Толщина обуха 4 мм. Твердость клинка, HRC 62

Все ножи ручной работы, каждый нож собирается одним мастером.

Каждый нож комплектуется ЧЕХЛОМ из натуральной кожи с тиснением.