Зародыш кукурузный ТУ 9189-073-00334735-2001
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кукурузный зародыш вырабатывается «мокрым» способом из кукурузного зерна. На зародыш, составляющий 8-14% массы кукурузного зерна, приходится 84-86% жира, содержащегося в кукурузе. Зародыш является сырьем для производства кукурузного масла, а также одним из компонентов кормов для животных. В состав жира зародыша входят ненасыщенные жирные кислоты (линолевая 56%, олеиновая 30%, линоленовая 0,7%) и 14% насыщеных. Белковая часть зародыша содержит порядка 37% глобулинов, 51% глютелина, 5% зеина и 7% нерастворимых жиров. Зародыш содержит большой набор аминокислот и богат витамином Е (токоферолом), бетаситостироном и фитином.
Вас также могут заинтересовать
"Глютен кукурузный (протеин 61%). Зерно кукурузы содержит следующие ценные пищевые компоненты: - клетчатка (оболочка), - белок (глютен), - жир (зародыш), - углеводы (крахмал). Они составляют основную
Кукурузный зародыш вырабатывается «мокрым» способом из кукурузного зерна. На зародыш, составляющий 8-14% массы кукурузного зерна, приходится 84-86% жира, содержащегося в кукурузе. Зародыш является сыр
Глютен кукурузный сухой представляет собой высокобелковый растительный продукт. Это белок кукурузного зерна, который отделен от остальных частей зерна (крахмала, клетчатки и жира) в процессе его перер
Артикул2917840948Толщина60Диаметр351ГОСТТУ 14-3Р-50-2001Марка09Г2С
Артикул4019888118Толщина26Диаметр351ГОСТТУ 14-3Р-44-2001Марка09Г2С
Внимание!
Информация по Зародыш кукурузный ТУ 9189-073-00334735-2001 предоставлена компанией-поставщиком Звягинский крахмальный завод (ЗКЗ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
