Конина
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Конинаонина- мясо лошадей при употреблении в пищу. Обычно потребляется мясо молодых лошадей 2-3 летнего возраста, лучшим считается мясо жеребенка 9-10 месяцев или годовалого стригунка. Конина отличается специфическим вкусом и является обычным, но любимым блюдом у кочевых народов. Конина всегда была важной частью рациона кочевых тюркских и монгольских народов Азии, также как и скисшее молоко лошадей - кумыс. Основным является пастбищное разведение, что требует значительных угодий. Допускается короткое (максимум 15-30 дней) стойловое содержание для откорма. Более длительное содержание в неволе сказывается самым негативным образом на вкусовых качествах мяса, его консистенции и нигде не практикуется. Сельскохозяйственное значение конины очень сильно зависит от местных природно-географических условий; например, во всей Европе разводить коней на мясо выгодно только в Венгрии. В Японии отсутствуют натуральные пастбища, из-за чего разведение лошадей является очень дорогим занятием. В настоящий момент конина наиболее широко производится и потребляется в Киргизии, Казахстане и Монголии.
Вас также могут заинтересовать
Состав: конина, лук, соль, лавровый лист, перец черный Выпускается в банках 325гр и 500 гр Ниже представлена информация по банке 325гр
Обычно потребляется мясо молодых лошадей 2-3 летнего возраста, мясо варят около двух часов. Лучшим считается мясо жеребенка 9-10 месяцев или годовалого стригунка.
Оптовые поставки тушёной Говядины и Конины напрямую с Завода от 78 руб. за банку! Премиальное качество: тушенка "Тортуманов и К" - победитель премии Лучший Товар Казахстана! Быстрая доставка во все ре
Конина тушеная \"ГРОДФУД\". Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные. Производство: Республика Беларусь. Масса 338 грамм. Массовая доля мяса - 97,5 %. Упаковка: жестяная банка с клю
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики конины 1.2. Области применения конины ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка конины 2.2. Товарная и отраслевая структу
Внимание!
Информация по Конина предоставлена компанией-поставщиком Солвекс плюс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
