Творог
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Творо?г (также допустимое ударение — тво?рог) — кисломолочный продукт. Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем жира. В соответствии с этим различают жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (не более 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог. По способу свертывания белков молока творог разделяют на кислотный и кислотно-сычужный. Кислотный творог готовят, как правило, из обезжиренного молока. При этом белок свертывается под действием молочной кислоты, образующейся в процессе молочнокислого брожения, развивающегося в результате внесения заквасок в молоко.
Вас также могут заинтересовать
Предлагаю молочные продукты (сметана, творог, молоко коровье, масло и прочее) с собственного хозяйства в экологически чистом районе московской области. Все продукты натуральные без каких либо добаво
Компания Белмолпродукт, предлагает к поставке творог глубокой заморозки 2% для промпереработки. Производство РБ ОАО «Здравушка-милк» Вид упаковки - пакет п/э В качестве транспортной тары используются
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики зерненного творога 1.2. Области применения зерненного творога ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка зерненного творог
Печенье песочное с творогом
Классическое блюдо русской кухни: аппетитные сырники приготовлены из натурального нежного творога, отборных яиц и муки высшего сорта и подрумянены до золотистого цвета. Особый вкус блюду придает изюм
Внимание!
Информация по Творог предоставлена компанией-поставщиком Молочное дело, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
