Тестомесы KUMKAYA серии SP К с функцией переворота Тип оборудования: спиральные тестомесы.
Страна-производитель: Турция.
Назначение: спиральный тестомеситель для качественного замешивания всех видов теста с функцией поднятия и переворота дежи. Описание гидравлическая система подъема месильного органа;два двухскоростных мотора;дежа, вращаясь направо и налево, полностью освобождается от теста;дежа, спираль и ножи изготавливаются полностью из нержавеющей стали;функция подъема/переворота дежи.
Спиральный тестомеситель с автоматическим подъемом и опрокидыванием дежи предназначен для замеса теста и последующего подъема и выгрузки теста. Наличие двухскоростного мотора обеспечивает тщательное перемешивание теста за короткое время. При открытии крышки процесс замеса приостанавливается, при ее закрытии перемешивание возобновляется. Таким образом, нет необходимости в повторном программировании оборудования.
Технические характеристики
МОДЕЛЬ SP 130 K SP 200 K Объем дежи (тесто), кг 130 200 Мощность сети, кВт 5,5……7,5 (2) 7,5……11 (2) Размеры (Д x Ш x B), мм 1812х1330х1385 1995х1562х1750 Объем дежи (мука), кг 80 130 Диаметр дежи, мм 845 945 Скорость мотора спирали, мин 118…232 82…162 Скорость мотора дежи, мин 15,6 12 Подъемная высота (маx), мм 2800 2800 Вес, кг 1600 1750
