Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tender
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tenderТендеризатор alco, тип ASC, разработан специально для изготовления многочисленных мелких надрезов в плоских продуктах. Продукт становится более нежным, значительно увеличивается стабильность формы продукта, предотвращается стягивание мышечных волокон/эффект Memory, после термообработки продукта. Описание Продукт направляется при помощи ленточной системы сквозь пару ножевых валов, при этом сверху и снизу на нем делаются смещенные надрезы. Тем самым достигается оптимальное размягчение продукта без сквозного прорезывания. Зазор между ножевыми валами и глубина надреза можно плавно регулировать. Примеры продуктов
Шницели, стейки, бескостные продукты, содержащие жилку, продукты из рубленого мяса, гамбургеры и ВАШ ПРОДУКТ. Ширина ленты
400 мм
600 мм
900 мм
Вас также могут заинтересовать
Камера термообработки спиральная ALCO тип ASH Спиральный термонагреватель, тип ASH, предназначен для температурной обработки продуктов питания посредством воздушного потока. Благодаря равномерной, п
Корректоры высоты ALCO тип ASP - equal | flatКорректоры высоты alco, тип ASP, особенно подходят для уменьшения толщины и раскатывания любых свежих и слегка подмороженных продуктов. Процесс коррекции
Фаршемешалка ALCO-ТИП AMP - EQUAL | MIXЛопастная мешалка с двойным валом, Спиральная мешалка с двойным валом Продукты перемешиваются в мешалке alco, тип AMP, при помощи перемешивающих устройств (пере
Формовочная машина ALCO ТИП AFM 250 - slim | form Формовочная машина alco, тип AFM 250, предназначена для формования и порционирования гомогенной массы, выходящей из машины, под низким давлением. Опис
Слайсер alco Кордон Блю тип ACB - top | cut Слайсер alco Кордон Блю тип ACB был разработан специально для надрезания "кармашков" в плоских продуктах из мяса или рыбы. Продукты укладываются в зоне загр
Внимание!
Информация по Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tender предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
