Сыр Российский
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сыр производят из молока высшего качества. Российский сыр относят к группе твердых сыров с высоким уровнем молочнокислого брожения. Сыр обладает приятным и слекга кисловатым вкусом, но кисловатость имеет иной оттенок, нежели, скажем в Костромском сыре. Особенности технологии производства сыра заключается в использовании активизированных заквасок молочнокислых бактерий, что обеспечивает наилучшее развитие полезной микрофлоры. Продолжительность созревания 60 суток. Основные Физико-химические показатели сыра Массовая доля жира в сухом веществе не менее 50 Массовая доля влаги % 39.5-41.0 Активная кислотность РH 5.25-5.35 Массовая доля поваренной соли % 1.3-1.8
Вас также могут заинтересовать
Производитель Ошмянский СЗ, Белоруссия, Гродненская обл. Жирность 50% Фасовка, кг 8,5 Тара/штук в упаковке 2 Длина,ширина,высота (мм) 280 (диам) Х 140
Производитель Пружанский МК, Белоруссия, Брестская обл. Жирность 50% Фасовка, кг 8 Тара/штук в упаковке 2 Длина,ширина,высота (мм) 260 (диам) Х 120
Сыр ?Российский? жир 50% Ошмяны Беларусь головка в пленке 8-9кг. Сыр ?Голландский? жир 50% Прибалтика брусок в пленке 4-5кг. Сыр "Голландский новый" (ОАО "Милкавита"), кг &nb
Сыр Российский Молодой 50% Бабушкина крынка Беларусь
Сыр \"Российский\"50% круг 5-7 кг
Внимание!
Информация по Сыр Российский предоставлена компанией-поставщиком Фрес-ко, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
