Поиск:
 

Продукты питания

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Продукты питания
Продукты питания различаются по их биологической и энергетической ценности. Понятие биологической ценности включает в себя качество и аминокислотный состав белков, входящих в состав продукта, их перевариваемость, а также целый ряд факторов, связанных с содержанием в пищевом продукте витаминов, микроэлементов, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, липоидов и других биологически активных веществ. Энергетическая ценность продуктов питания определяется количеством энергии, получаемой из составляющих продукта при их окислении в организме. Пищевая ценность продуктов зависит также от их вкусовых качеств, степени усвояемости содержащих пищевых веществ и их соответствию требованиям сбалансированного питания. Не существует продуктов, взятых по отдельности, которые бы полностью удовлетворяли бы организм человека во всех необходимых пищевых веществах. Поэтому для обеспечения сбалансированности в рационе здорового или больного человека должен присутствовать достаточно широкий набор разнообразных продуктов питания. Для повышения биологической ценности продукты подвергают обогащению биологически активными веществами в процессе их приготовления или производства. Особое значение в питании больных и профилактике заболеваний имеют диетические продукты питания. В настоящее время производится целый ряд диетических продуктов для больных с заболеваниями органов пищеварения, с нарушенным обменом веществ, наследственными и аллергическими заболеваниями. Для больных с заболеваниями органов пищеварительной системы производятся продукты с измельченными компонентами, с малым содержанием клетчатки, поваренной соли, экстрактивных веществ и не содержащие пряностей. Употребление таких продуктов позволяет обеспечить химический и механический режим щажения органов пищеварительной системы. Такие продукты относятся к первой группе диетических продуктов. Ко второй группе относятся продукты, обогащенные некоторыми пищевыми веществами или с ограничением их содержания. Включение в рацион питания здорового или больного человека комбинаций разнообразных продуктов в сочетании со спецификой кулинарной обработки в процессе их приготовления позволяет организовать полноценное питание с точки зрения его сбалансированности, профилактической направленности и лечебного воздействия.
Вас также могут заинтересовать

Комплексные поставки продуктов питания

  Комплексные поставки продуктов питания в сегменте HORECa и частным лицам. Мы работаем по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Любая форма оплаты. В нашем ассортименте: свежие овощи,

Этикетка для продуктов питания

Полноцветные этикетки для продуктов питания, выполненные на металлизированной бумаге. В зависимости от среды, в которой этикетка будет использоваться, применяются разные комбинации материала, лака и к

Комплексные поставки продуктов питания

Наша компания осуществляет оптовые поставки продуктов питания в детские сады и школы, лицеи и гимназии, больницы и оздоровительные центры, магазины и столовые, санатории, пансионаты, кафе и рестораны,

Продукты питания, одежда и обувь из Турции

Продукты питания, одежда и обувь из Турции

Перевозка продуктов питания

Осуществляем перевозку продуктов питания по Москве и Московской области от 1 до 20 тонн. Работаем с юр. и физ. лицами. Оплата:налл. б./нал. с НДС и без НДС
Внимание!
Информация по Продукты питания предоставлена компанией-поставщиком Пятёрочка, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Адыгея
Город
Москва
Адрес
Средняя Калитниковская ул., д.28 стр.4
Телефон
+7 (495) 6628888
Интернет
5ka.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие