Норвежский палтус
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Норвежский палтус - рыба из семейства камбаловых, которая считается одной из самых дорогих сортов пищевых рыб. Распространен палтус в северных частях Атлантического и Тихого океанов. Эта рыбка относительно теплолюбивая и держится на глубине примерно от 150 до 700 метров, выходя на мелководье только в летнее время года. Мясо рыбы палтуса обладает высокими вкусовыми качествами, оно нежное, жирное и белое. В отличие от других рыб, палтус не костлявый, а так же очень полезный: в 100 граммах мяса содержится примерно 1 грамм жирных кислот Омега-3, а также множество протеинов, белков, минералов селены и витаминов группы B и D. Растет палтус очень медленно, а потому вылов этого сорта рыбы строго контролируется. Зачастую палтус выращивают в искусственных водоемах, однако наиболее востребованным и вкусным считается мясо молодых палтусов, которые, к сожалению, не разводят в таких условиях.
Вас также могут заинтересовать
Вес: 120 г Количество в упаковке: 100 штук Условия хранения: 90 суток при t от 0 до &ndash-5 °-С Ставка НДС &mdash- 10%
Упаковка: моноблок, 18, 19 или 20 кг 2 L - 1500+ гр. L - 1000-1500 гр. M - 500-1000 гр. S - 300-500 гр. Хвосты, хвостовой кусок Упаковка: моноблок, 18 или 20 гр., сэндвич бэг
Латинское название: Hippoglossus stenolepis Вид: б/г, круглый срез, индивидуальная заморозка Вид лова: ярусный Упаковка: крафтмешок Размерный ряд: 10/20 - 4.5 - 9 кг. 20/40 - 9 - 18 кг. 40/60 -
Синекорый (гренландский, черный) палтус - это арктический вид рыбы, предпочитающий холодные воды. Он обитает на глубине от 200 до 2 000 м, но редко появляется на глубине менее 400 м. Синекорый палту
Палтус - активный хищник. В отличие от большинства камбалообразных, которые плавают в положении тела «плашмя» или слепой стороной вниз, палтус плавает, принимая вертикальное положение, что позволяет
Внимание!
Информация по Норвежский палтус предоставлена компанией-поставщиком Ikrin (Икрин), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
