Касторовое масло    Синонимы  «касто?рка», масло клещевины, лат. Оlеum Ricini, пищевая добавка - разделяющий агент Е1503   
Международное название  Monosodium glutamate, sodium glutamate, MSG, L-Glutamic acid monosodium salt; Sodium hydrogen glutamate;    
Формула  C3H5(C18H33O3)3    
Молекулярная масса  932   
ГОСТ  ГОСТ 6757-96
 ГОСТ 18102-95    
CAS  8001-79-4   
EINECS  232-293-8   
RTECS  -   
Код ОКП  91 4132   
Код ТНВЭД  1515309000   
Код ГНГ  151530   
Код ЕТСНГ  47226  Подробнее о данных идентификационных кодах    
Физ.-хим. данные  Упаковка и маркировка    Прозрачная или слегка желтоватая жидкость, густая и вязкая. Запах слабый, вкус своеобразный, неприятный. нерастворимое в воде и бензине, растворяется во всех соотношениях в безводном этиловом спирте, эфире, уксусной кислоте, хлороформе и лишь отчасти - в петролейном эфире(в отличие от большинства других масел)
 Плотность: 0,959 г/см3
 Температура плавления: -12°C 
 Температура кипения: 313°C 
 Растворимость в воде: <0,1г/100 мл (при 20°C)
 Температура вспышки: 229°C   
Классификация ЕС  R- 
 S-
 Символ: -  
Классификация ООН UN - 
 Класс опасности ООН: -
 Группа упаковки ООН: III