Кальций стеарат Е470 Синонимы кальций стеариновокислый, пищевая добавка E470, кальциевая соль стеариновой кислоты, октдеканоат кальция
Международное название Calcium stearate, Octadecanoic acid calcium salt
Формула C36H70CaO4
Молекулярная масса 607.03
ГОСТ ТУ 6-09-4233-76
CAS 1592-23-0
EINECS 216-472-8
RTECS -
Код ОКП -
Код ТНВЭД 2915703000
Код ГНГ 29157030
Код ЕТСНГ 724-- Подробнее о данных идентификационных кодах
Физ.-хим. данные Упаковка и маркировка Белый воскообразный порошок.
Плотность: 1,08 г/см3
Температура плавления: 155°C
Растворимость в воде: 0,004 г/ 100 мл (при 20°C)
Классификация ЕС R-
S22;24/S25
Символ: -
Классификация ООН UN -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Спецификация
Показатели Нормы Внешний вид белый порошок Оксида кальция, % масс. 9,0—10,5 Потери при высушивании, % масс., не более 4,0 Органические летучие примеси соотв. треб. ст. Ph. Eur Тяжелых металлов, % масс., не более 0,001 Свинца, % масс., не более 0,001 Кальция, % масс. 6,4—7,4 Хлоридов, % масс., не более 0.1 Сульфатов, % масс, не более 0,3 Кадмия, % масс., не более 0,0003 Никеля, % масс., не более 0,0005 Кислотность—щелочность соотв. Ph. Eur. Соединений С18, % масс., не менее 40% Соединений С18 + С16, % масс., не менее 90 Свободных жирных кислот, % масс. 1,3—2,3 Аэробных бактерий, cfu/грамм, не более 1000 E.Coli / Salmonella отсутствуют
Продукт соответствует ТУ 6-09-4233-76, квалификация "Ч", а также стандарту Ph. Eur.
Пищевая добавка стеарат кальция зарегистрирована для применения в пищевой промышленности согласно СГР № 78.01.10.009.Е.001843.04.12 от 25.04.2012 г.
Упаковка и применение
Применение:
Кальций стеарат (кальций стеариновокислый) используется
в производстве искусственных кож и линолеума
при переработке пластмасс, в производстве и переработке ПВХ различными способами
при таблетировании витаминов и лекарственных препаратов
в пищевой промышленности кальций стеарат в качестве добавки Е470 шире всего используется для производства: кондитерских изделий и биологически активных добавок и др.
Упаковка и хранение: мешки 20 кг с полиэтиленовым вкладышем
Стеарат кальция хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
Гарантийный срок хранения: 2 года со дня изготовления.
