FTR4FE7

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность FTR4FE7 производства Tecnoinox предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать автономно и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности FTR4FE7: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3.9 кВт.