FTL8FE9

Эта жарочная поверхность FTL8FE9 производства Tecnoinox предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Она может работать автономно или в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности FTL8FE9: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 12 кВт.