ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
НА ФРУКТОВО-ЯГОДНОЙ ОСНОВЕ
Paradies Früchte / Фруктово-ягодные пасты
Ø Широкий ассортимент (более 20 фруктово-ягодных вкусов)
Ø Произведены из натуральных плодовоягодных пюре и соков с добавлением натуральных фруктов
Ø Высокое содержание фруктов
Ø Изготовлены без искусственных красителей, консервантов и ГМО.
Ø Содержат природный пектин
Ø Стандартные и термостабильные
Ø Высокое содержание сухих веществ от 75° до 84° Brix
Ø Низкая активность воды (aw-уровень 0,40 – 0,60)
Ø Отсутствие миграции влаги в базовый продукт
Ø Длительный срок хранения
Ø Стабильны при хранении
Ø Прекрасно подходят для экструзионных продуктов питания
Область применения продукта:
Хлебопекарная промышленность Ø Кексы Ø Булочки и круассаны Ø Торты и пирожные Кондитерская промышленность
Ø Шоколад и шоколадные батончики Сахаристые кондитерские изделия (конфеты)
Ø Мучные кондитерские изделия (торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, круассаны и т.п.)
Ø Экструзионное производство
Ø Экструдированные подушечки с фруктово-ягодными начинками
Ø Фруктовые снеки
Ø Фруктовые батончики
Упаковка. Пластиковые вёдра по 13 или 20 кг Сроки и условия хранения. 12 месяцев при 12-18° C в оригинальной закрытой упаковке.
Фруктово-ягодные пасты- ассортимент*
Продукт
(стандартные)
(термо-стабильные)
Ананасовая паста
х
х
Апельсиновая паста
х
х
Абрикосовая паста
х
х
Банановая паста
х
х
Вишнёвая паста
х
х
Инжирная паста
х
х
Карамельная паста
х
х
Клубничная паста
х
х
Клюквенная паста
х
х
Лимонная паста
х
х
Паста из плодов лайма
х
