FR81FE9

Фритюрница электрическая FR81FE9 производства Tecnoinox представляет собой разновидность кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные производителем габариты электрической фритюрницы FR81FE9: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. 21 л составляет вместимость ванны фритюрницы.
Исполнение электрической фритюрницы отвечает стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели FR81FE9 – электрический. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 40 кВт. Эта модель, электрическая фритюрница FR81FE9, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.