Чай желтый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Этот чай относится к сорту желтого чая, который по своим основным свойствам очень похож на зеленый. Единственным отличием является то, что благодаря легкой ферментации эти чаи дают желтый настой и приятный сладкий вкус при заваривании. Полный цикл изготовления чая Инь Чжень "Серебряные иглы" составляет 70 часов. На один килограмм чая приходится около 25 тысяч почек. Как правило, этот чай заваривают в прозрачных стеклянных чашках - таким образом, можно наблюдать, как разворачиваются почки чая, поднимаясь остриями вверх. После этого они поднимаются до поверхности и опять опускается. С некоторыми почками так происходит три раза. Рекомендации по приготовлению 2-3 ложкина чайник (0,5 л) залить кипятком 80-90? C и настоять 3-5 минут Объем 100 гр.
Вас также могут заинтересовать
Чай желтый ТУМАНЫ ХУАН ШАНЯ Этот желтый чай собирают в конце марта в китайской провинции Анху. Для его изготовления берутся ранние весенние почки и листочки. Их вручную скручивают, а затем высушивают
Желтый чай требует тщательной и осторожной подготовки сырья и внимательного приготовления, иначе может получиться какой угодно чай, но только не желтый. Кроме того, для приготовления одного килограмма
Жёлтый чай — вид чая, подвергшийся слабой ферментации (окислению). Жёлтый чай по классификации по степени ферментации стоит на третьем месте после зелёного, примерно 7—10 % ферментации.
Этот чай, единственный из желтых чаев, который входит в десятку самых знаменитых чаев Китая. Цзюнь Шань Инь Чжень создается на горе Цзюньшань, являющейся прекрасным островом посреди озера Дунтхин, нах
Желтый жасминовый чай, относится к группе Фучжоу хуа-ча - знаменитых жасминовых чаев из провинции Фучжоу. Он популярен как чай, сочетающий прелесть созерцания от заваривания "Серебрянных игл"
Внимание!
Информация по Чай желтый предоставлена компанией-поставщиком Teagreat (Тигрейт), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
